Horticultura
Horticultura
A horticultura da Nova Zelândia é outro setor que está avançando fortemente devido a soluções inovadoras desenvolvidas pela ciência e pela pesquisa e pelo compromisso de mais de 6.000 produtores. O segmento já conta com automação, como a colheita robótica e o monitoramento da produção em estufas com Internet das Coisas (IoT), que conecta sensores no ambiente ao smartphone do produtor.
Os avanços tecnológicos têm contribuído para um crescimento de 64% na indústria hortícola da Nova Zelândia nos últimos dez anos, empregando atualmente cerca de 60.000 pessoas. O setor como um todo representa quase 6,4 bilhões de dólares neozelandeses e gera cerca de 4,2 bilhões de dólares neozelandeses em exportações para 130 países; os cinco principais mercados são Europa continental, Austrália, Estados Unidos, China e Japão. Batatas e cebolas se destacam entre os vegetais.
Alimentos de alta qualidade
Os agricultores da Nova Zelândia são capazes de atender aos consumidores mais exigentes, seja no mercado nacional ou em todo o mundo, porque oferecem alimentos de alta qualidade, saborosos e produzidos de maneira ambientalmente sustentável.
O crescimento dessa atividade é estruturado para interagir da melhor maneira possível com os efeitos das mudanças climáticas e promover o uso eficiente dos recursos hídricos e do solo. Essa condição também assegura o valor agregado à produção. Tudo isso acontece devido a um movimento coletivo, com a participação de toda a cadeia produtiva, representada pela HortNZ, pelas associações distritais, pelo setor de pesquisa e desenvolvimento – tanto público quanto privado – e pelo governo, em todos os níveis. Essa integração garante que as melhores decisões sejam tomadas para o setor.
